Sostenibilità

In occasione della “VI Settimana della Cucina italiana nel mondo” organizzata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, il Future Food Institute promuove dal 16 novembre al 3 dicembre un palinsesto di eventi legati ai temi del cibo, della tradizione mediterranea e dell'innovazione, come leva sia di competitività che di sostenibilità per la promozione internazionale del Sistema Paese.   La serie di appuntamenti collegherà il globo da Est a Ovest e coinvolgerà 8 Ambasciate e Consolati d'Italia, prestigiosi Istituti di Cultura e organizzazioni private del panorama straniero e nazionale. Si partirà il 16 novembre (in occasione dell'anniversario del…

Siamo in un’epoca in cui il termine sostenibilità non esprime più un concetto astratto ma è diventato di uso comune rappresentando, per milioni di persone, uno stile di vita che permette di migliorare il mondo in cui viviamo. Così stanno cambiando gradualmente i comportamenti di ognuno di noi che, essendo più sensibili e informati, cerchiamo nel nostro piccolo di attuare uno stile di vita più green.Questa piccola ma grande rivoluzione è trasversale e sta interessando il mondo delle aziende che inseriscono nel loro business plan importanti iniziative e investimenti atti a limitare l’impatto sull’ambiente. Ma quali sono i principali ambiti…

Dal 6 al 12 settembre prenderà il via nel Cilento, in provincia di Salerno, la seconda edizione del “Food & Climate Shapers Boot Camp – Mediterraneo Edition”: l’innovativo progetto formativo dedicato ai temi della Dieta Mediterranea e della rigenerazione ecologica integrale, organizzato dal Future Food Institute, in collaborazione con la FAO e-learning Academy. Il programma mira a formare una nuova classe di giovani attivisti con profili multidisciplinari, e trasferire loro competenze specifiche per co-progettare strategie e innovazioni tangibili che accelerano l'azione sul clima, facilitando la transizione della società verso il quadro dello sviluppo sostenibile.  I protagonisti dell’edizione 2021 sono giovani provenienti…

Forever Bambù – holding della green economy impegnata e leader europeo nella piantumazione del bambù gigante – presenta un nuovo innovativo progetto per la sostenibilità: Forever Zero Co2 che consente ad aziende e professionisti di ridurre o azzerare il proprio impatto ambientale ed essere carbon neutral, grazie all'eccezionale assorbimento di CO2 delle sette foreste di bambù dell’azienda in Italia (per un totale di oltre 188 ettari). “Il vertiginoso aumento delle emissioni di CO2 è una delle cause principali del preoccupante cambiamento climatico che la Terra sta sperimentando - spiega Emanuele Rissone, Presidente e Fondatore di Forever Bambù - Le capacità di assorbimento di CO2 dei sistemi naturali…